Очень часто мы, наркологи слышим от пациентов – Я не алкоголик, я иногда даже отказываюсь когда предлагают. Но иногда когда перенервничаю я хочу расслабиться выпиваю рюмку и «исчезают тормоза» , ухожу в запой. А кто у нас в России не пьет? 

Посмотрите я же выгляжу опрятно ,даже духами пользуюсь. Ну и запои всего по несколько дней,а потом я огурцом и могу долго не пить! А алкоголик это тот вон у забора валяется,вонючий ,грязный и милостыню просит на бутылку. 

В этом случае человек не осознает свою болезнь,отрицает ее. Ошибочно думает что он не болен. Как только пропал контроль над принятием спиртного, появляется легкая амнезия на сл день и хочется принять не большую дозу алкоголя ,чтоб стало легче(опохмелиться) это все проявления алкогольной зависимости. 

Что такое зависимость? Когда человек после принятия небольшой дозы алкоголя сам себе не принадлежит. Им управляет неприодолимая тяга к спиртному. Выпить небольшую дозу и остановиться уже не получается. 
Задача нарколога разъяснить пациенту о болезни, по анамнезу (истории болезни) поставить стадию болезни и получить добровольное согласие пациента на оказание помощи. 
В то же время и показать степень ответственности пациента на всем этапе его лечения.